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籠城食

2013.09.25 16:39|未分類


 今日の給食は戊辰戦争籠城食でした。メニューは、「だいこんのしおもみ」「かぼちゃのごまみそあえ」「ねぎみそ」「げんまいいりごはん」「みそしる」「牛乳」です。

 今年は「八重の桜」で籠城の場面が描かれていましたが会津の子ども達は昔から、この籠城食を味わって当時の人々へ思いを馳せていました。

 実は、管理人は昨年、縁あってたまたま9/19に北会津中学校を訪れ、この籠城食を初めて味わいました。
食育の大きな柱は郷土愛です。こうして故郷の歴史に触れることはとても大事ですね。

20120919.jpg
2012/9/19 北会津中学校で